[美食介紹-第二市場必吃不可錯過美食-part5]



 天天饅頭
隱密在第二市場旁的小巷弄內,不可錯過的日本禾果子甜點風味,老饕才知道!
紅豆微甜的滋味,加上現炸好,熱熱的口感,讓你重回老師傅傳統好口味!



 阪神本舖 長崎蜂蜜蛋糕
吃下去真的有幸福的滋味,蜂蜜的香味在口中化開,蛋糕綿密,入口即化!讓你一口接一口 !ps.記得冰起來吃風味更棒喔!





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昨天是2月14日情人節,各位看倌們都是怎麼過的呀~~~
不過話說這個情人節還真冷,寒流又來了,大家可得多注意保暖啊!
今天我要介紹的這間台中小吃,就位在中正路上,是間我常常會經過的小攤子「天天饅頭
雖然它的位置不起眼,可是每次經過都大排長龍,讓我對它超有興趣的(我一整個就是相信排隊有好貨的大嬸),不過它們家的週轉率超慢,感覺要排很久才會買到,為了小小的饅頭,實在是有點………所以一直沒機會吃到它…
結果就在我出國前的某個平日下午經過天天饅頭,哇~~~竟然只有一位客人耶(就是圖中的那位姐姐)
厚!這種千載難逢的機會再不買可能永遠都吃不到它了,當然是二話不說立刻停車購買去~~~
天天饅頭04

今天的工作人員只有兩位,正努力的製作麵團中…
天天饅頭02

民國38年創立的它,到現在已經是間六十多年的老店了,像食尚玩家、三立電視台、中視、台視、華視、民視…等,超多電視台全都訪問過呦,看起來天天饅頭的名氣還真不小。
天天饅頭03

一時衝動就買了8個天天饅頭,一粒5元。
天天饅頭01

天天饅頭超迷你的,體積約只有一般饅頭的1/5大小,炸得香酥的麵衣下,是甜度適中的紅豆泥…
趁熱吃,味道還滿不賴的,不過並沒有讓我驚豔到就是了,而且吃久了有些油膩,沒辦法吃太多…
天天饅頭05

整體來說,它們家的日式饅頭是好吃的,雖然不會過於甜膩,但卻有一點兒油膩,所以我自己是吃不多啦!
下次如果再給我看到不用排隊的情形,還是會想買個兩、三顆吃吃,不過如果要我排很久的隊伍去買它,我應該是覺得…這個嘛…吃過就夠啦…呵呵…

【延伸閱讀】

【商家資訊】
天天饅頭
地址:台中市中正路182巷口(接近三民路)
營業時間:AM9:00~PM7:00




認識這一家位於台中第二市場附近的「阪神本舖 長崎蛋糕」最少也有五六年的時間以上了,或許更久~那一切都是從某一天的晚上從附近的高苑商務旅館晚上要往中華街夜市逛逛的時候無意間發現的美味~這幾年來只要有機會再來到台中總是會想要繞過來這裡買這家,唯一一家讓我感覺到美味的長崎蛋糕!
或許你們會發現很奇怪的一件事情,為什麼在網路上並沒有很多人寫長崎蛋糕的文章?因為他們連照相都不希望別人照,這次我還注意到就連店門口都貼上一些警語,希望同行不要來這打探商業機密,也不要以為自己是什麼多出名的名人或是政府人員然後就想要利用特權來買蛋糕,這些人都請不要入內的話語....這些都代表著他們對自己的產品多有自信..
離開住宿的飯店到第二市場吃菜頭粿王、老賴茶棧、意麵前還好我有提早到這裡預定!在阪神本舖裡的蛋糕如果沒有事先預訂的話,你到現場還不見得能馬上買到,一定要排隊而且排多久也都不知道呢!這天我是上午十一點多來到店裡,已經是排到下午一點十五分了,不是這個時間來就一定有喔~到現場還要等看看,不過如果這個沒有出現在店裡的話,過十分鐘後你就要重新排隊了~在店裡面有三、四位小姐都再切蜂蜜蛋糕、裝盒,當你進到店內,如果你沒有提前預訂的,他都會問你.......「能等嗎?要等多久不知道喔~如果不等今天現場是沒有了喔~如果要指定時間只能排在下禮拜了喔!禮拜一休息..」而且你別想說要打電話來訂喔~他們的電話是打不進來的喔!
終於....我在下午一點半多的時候拿到了我朝思暮想的長崎蛋糕,從來沒有拿過冷的蛋糕,每一次都是熱呼呼的~而且還沒有放冷就被客人買走了~這不是生意不好做的少~這是做到大家都算是用搶的啦~
依照慣例,還是要來把長崎蛋糕壓扁一下~看他所恢復的彈性,你看那細緻的氣孔~多麼的厚實~
不同大小的盒子有不同大小的蜂蜜蛋糕,分別也有不同的價位~只可惜時在是一糕難求不然拿來當作是宴客派對或是彌月之禮的蛋糕一定是會場上最搶手的~根本不需要等到回到台北阪神本舖的長崎蜂蜜蛋糕早就被解決了一大半!!有些的美食不需要用太多的文字去介紹,也不要鐵齒的說:「最好是有那麼好吃啦!還要等那麼久~」只要你一口咬下,你就知道那美味度在哪了~撐到不行的肚子還是會想要接二連三的吃下這滿口濃郁香醇的蜂蜜蛋糕~




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