漢口路帝麟沈薑母鴨

今天 i 編要來介紹一間具有台灣特色的傳統美食”薑母鴨”,話說這家是 i 編一直想品嘗的口袋名單,終於在立冬的當晚馬上就來進補囉!看看這滿山的人潮真的是太恐怖了啦,不用懷疑真的是雙店面,兩邊都是滿滿的人潮,i 編不到6點就來了耶!!驚豔的是才在店門口就聞到陣陣的迷人香味,不囉嗦馬上進去瞧瞧!!

一入內服務人員詢問人數帶位後職業性的問”1份還是2份?””要加酒嗎?全酒或半酒?””麵線要幾份?”,原來份數是肉的份數,所以 i 編點了一份+半酒+2盤麵線,稍待片刻後燒呼呼的鍋上桌囉外加一盤高麗菜+茼蒿(原來這也是有算錢的啊!!)牆上斗大的海報寫著”菜盤請自取”,咕嚕咕嚕的滾動伴隨著微甜米酒香與薑的香氣,i編唾液不自覺的一直分泌啊!!
招牌麵線來囉~~Q彈的麵線淋上油蔥酥,i 編又加上自創的沾醬(豆腐乳+辣椒),攪拌均勻後真是絕配啊!! i 編雖然點半酒,但是湯頭喝起來卻散發出微微的酒香氣與薑香,讓人忍不住一碗接一碗的欲罷不能,一口暖湯一口肉實在是讓 i 編太罪惡了啦!!鴨肉的口感不澀,加上剛剛好的嚼勁,i 編終於知道排隊人潮是怎麼來的了!!
I 編提醒想要暖暖胃的食客們盡量騎車去,因為漢口路上真的不好停車,店家的營業時間是從下午4:30到凌晨4:00,所以夜貓族&喜歡吃消夜的朋友們還是有口福的唷!!最後 i編提醒各位食客”喝酒不開車,開車不喝酒喔”~~









★『帝麟沈薑母鴨』★
地址: 台中市北區漢口路三段38號
電話:  2297-0038
營業時間: 下午16:30~凌晨04:00

歡迎來【 i - GoGo 】愛走走

我們致力於提供高品質、物美價廉的住宿好環境,歡迎您一同來體驗
從裝潢設計、傢俱挑選、佈置裝潢…等等,都是由館長精心親手打造的夢想空間。
希望每位愛走走的朋友,都可以有如艾莉絲夢遊仙境般的驚艷。

如有任何租屋的訊息,歡迎來電洽詢館長:小王 0980-272859


建議您使用以下瀏覽器:

Google Chrome | Apple Safari | Firefox | 就是不要用IE來看...0rz