梁婆婆臭豆腐

i 編今天要介紹的是位在東興路&大墩十四街口的★梁婆婆臭豆腐★,話說從前老闆只是在中美街&公正路口(近向上市場)的三輪車小攤,因為香酥的口感及獨特的醬料,讓他們的名聲遠近馳名得到不少美食及旅遊雜誌爭相報導,到底有多好吃讓我們繼續看下去……



看到了嗎? 這炸到金黃酥脆的臭豆腐外酥內嫩搭配獨門醬汁堪稱一絕呀,也是這個味道讓i編死忠好多年,再加上醃漬入味恰到好處的高麗菜及清爽小黃瓜,真的是太好吃啦~~~~~~怪不得假日一到都大排長龍,幸好 i 編住得不遠平日還可以不用辛苦排隊就能品嚐到這銅板美食。


有來吃臭豆腐就得再點一碗魚丸湯,用大骨熬煮的湯頭再加入蘿蔔及魚丸,不只湯頭鮮甜到沒話說,再灑上一點芹菜末,更能提出整碗湯的香氣,尤其是現在這種涼秋的天氣,喝上一碗身體馬上暖了起來,雖只是簡單的一碗湯卻有不一樣的平凡。


以上是店內的菜單,各位客倌走過路過千萬不要錯過,這樣的價錢真的是非常親民,以 i 編的胃口一份臭豆腐+一碗丸湯就能有大大的飽足感了,老闆真的很用心也很親切,若來店的時候人多還請耐心等候哦,因為臭豆腐是現點現炸的,畢竟享受美食花一點時間等待是值得的,而且 i 編建議在現場吃會更美味呢!












★梁婆婆臭豆腐★
地址:台中市南屯區東興路三段187號(可搭豐榮客運127號在公益&東興路口下車)
電話:04-23202428
營業時間:每週一~週六PM5:00-12:00(週日公休)

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