曉明湯包

今天 i 編要來介紹一間位於在漢口路上專賣湯包的中式早點,這家傳統式的早餐店 i 編以為像其他複合式的中式早餐一樣,還有其他主食的餐點可選,原來店家只主打專賣”湯包”,特別的是店家還有自製的小菜來配湯包,讓食客們一早就享受不同風格的活力早餐!!


I 編在每次經過都發現門口都會停滿滿的車,一入內店家馬上熱情的問”要幾顆?”白嫩軟Q的湯包馬上上桌囉!!湯包的外皮有點像包子的嚼勁,渾厚紮實但是口感不會很像在吃麵粉糰。輕咬一小口裡面的肉汁開始流出,扒開看裡面的內餡發現肉質紮實搭配滿滿的蔥,適實的去除了肉的腥味進而增加了清香味!!


i編點了一盤泡菜來增加口感,頓時發現店家的泡菜是酸酸微微辣的,不同於韓式泡菜是嗆辣的,i編當下自創新吃法,把泡菜放入湯包內,酸酸的泡菜搭配上青蔥內餡口感上另有一番風味!中式早點當然少不了”豆漿”,豆香味濃厚加上正好是 i編最愛的微微甜,一早就讓 i編就很滿足!!























I編發現店家是做宵夜場到早餐時刻的,所以造福了許多夜貓子宵夜食客,店家也很貼心的把店休日期大大的張貼在店門口提醒想要嚐鮮的朋友不要撲空~~ i 編也發現其他小菜的點菜率也很高,喜歡多種口感的食客們可以來一嚐究竟喔!!












★『曉明湯包』★
地址: 台中市北區漢口路二段235號
電話:  2312-4790
營業時間:  凌晨03:30~早上10:30

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