精武路菜脯雞

今天 i 編要來介紹一間位於在東區精武路上的火鍋控食客超愛的養生料理,此外店家也很大氣的每一桌招待一盤開胃菜花生小魚干,還有一盤現炒青菜。神奇的是店家沒有店名,大大的扛棒只寫著”菜脯雞”而且一看就有2.3間店面,只能說老闆生意太好了擴大營業服務嚐鮮的食客們~~
來到這一定要點主打鍋”菜脯雞”,提醒食客們火鍋內只有烏骨雞肉跟菜脯而已所以要自行加點火鍋料喔~~店家也很大心的提供半雞或全雞,可依人數多寡選擇喔~~烏骨雞的肉質很Q彈軟嫩咬勁不會柴或澀,湯頭很清甜不會因為有菜脯而死鹹,一碗接一碗的續湯也不會覺得膩。”三杯小捲”也炒得很入味,新鮮有海味的小捲炒的Q彈有咬勁配飯吃超棒的!!
人氣必點還有”蔥爆牛肉”,滑嫩的肉片搭配爆香炒到香甜的蔥段,一口白飯一口肉真的是太滿足了啦!!人氣必點再推”酥炸肥腸”,一上桌就超吸睛的,炸到酥脆的表皮內裡包捲蔥段,特別的是店家的配菜是使用泡菜來提味。酸酸甜甜的台式泡菜,與炸的酥脆的肥腸意外搭出玩美的口感。
這家無店名的菜脯雞附近還真不好停車呢,建議要嚐鮮的食客們就要費神去附近多繞繞囉~ i 編還是會奉勸食客們最好還是打電話先訂位一下免得等待的時間過長喔!!店家的菜單 i 編覺得還蠻平價的,大心的是白飯還吃到飽呢,我想除了菜脯雞應該還有一些隱藏版的必點火鍋等著食客們去一嚐究竟!!




~精武路菜脯雞~
地點:台中市精武路93號 (精武路、進化路口)
電話(04) 2212-8366
營業時間: 5:00 pm-2:00 am

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