八錢鍋物食堂

八錢鍋物在台中已經開一段時間,跟輕井澤其實有點相像,身為台中人的 i 編最近才第一次去吃!真是太慚愧了,之前就聽朋友蠻推薦八錢鍋物,所以 i 編今天決定嚐鮮去啦。

該店址就在充滿美食的公益路上,建築物非常特別,非常吸睛。
餐前會先送上麥茶,麥茶不會淡如水,也不會太甜,可惜就是不能續杯呢!
點完餐後可以先來醬料區調配自己喜歡的沾醬

I 編跟朋友點了四川麻辣板腱牛肉鍋物和壽喜燒鍋物,另外還點了鯛魚切片及飛魚蛋,點完超後悔的,因為鍋物本身菜盤及肉品分量不少!!!而且麻辣鍋裡面還附有非常入味的豆腐。


肉品部份我們點的是牛跟豬,板腱牛的肉質真的是好得沒話說,煮久也不乾澀或過硬。
鯛魚肉質很好,煮久了也將麻辣鍋的湯汁吸附,可以說是入口即化。
飛魚蛋吃起來整個很脆,還能咬到小小的飛魚卵,但是味道其實跟一般魚丸沒什麼差別,有點小失望。

i 編這次吃完很喜歡四川麻辣的湯底,微辣且麻辣中藥材非常香呢!這間的份量算很夠,下次學乖不會隨意點太多食材,否則吃不完就浪費了,i 編大推給喜歡鍋物的朋友~

店名:八錢鍋物食堂
地址:台中市南屯區公益路二段25號
電話:04-2319 1768
營業時間:11:00-00:00
FB粉絲團:http://ppt.cc/Frvlp

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